Salmone al Forno (Facile)

2021-03-06
  • Porzioni: 2
  • Pronto in: 50m
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Ingredienti

  • 500 g di filetto di salmone
  • Olive snocciolate Tagliate a fette
  • Origano
  • 3 cucchiai di salsa di soia (salsa di soia)
  • Sale qb
  • Olio d'oliva qb
  • Limone
  • 1/2 Cipolla a fette
  • Carta stagnola

Metodo

Passo 1

Lavare il salmone con il succo di limone.

Passo 2

Scaldare l'olio e aggiungere la cipolla affettata, lasciando sul fuoco finché non sarà trasparente. Riserva.

Passo 3

Coprire una teglia con un foglio di alluminio in modo che gli avanzi siano sufficienti per allineare tutto il pesce.

Passo 4

Sulla carta stagnola sulla teglia, adagiate il pesce già condito con sale, irrorate con olio d'oliva e salsa di soia.

Passo 5

Decorare con fettine di olive e un po' di origano. Versare la cipolla sopra. Avvolgere con un foglio di alluminio, in modo che il liquido non fuoriesca quando inizia a riscaldarsi.

Passo 6

Cuocere in forno medio per circa 30 minuti.

Passo 7

Servire con verdure e insalata verde.

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