Pudim de Mamao “Budino alla Papaia” da Micro-onde

2018-07-09
  • Resa: 15
  • Porzioni: 10
  • Tempo di preparazione: 6m
  • Tempo di cottura: 9m
  • Pronto in: 15m
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Pudim de Mamao “Budino alla Papaia”

Pudim de Mamao I dessert di frutta tradizionali, come la meringa alla fragola, soddisfano tutti e hanno sempre una grande richiesta.
Ma vuoi innovare i dolci e presentare una nuova ricetta a qualcuno che ami?
Dai un’occhiata a questa ricetta esclusiva di Budino alla Papaya, che ogni volta che preparo ricevo sempre dei bei apprezzamenti dagli amici.

Vedi tutte le ricette

Ingredienti

  • 1 Lattina di Latte Condensato
  • 1 Confessione di Panna per dolci
  • 2 Uova misura grande
  • 1/2 Papaia Matura
  • Acqua
  • PER IL CARAMELLO:
  • 480 gr di Zucchero
  • 200 ml di acqua
  • 1 Fetta di Papaia

Metodo

Passo 1

Togliere la buccia dalla Papaia e tagliare a cubetti.

Passo 2

Mettere dentro al Frullatore tutti i ingrediente del Budino con i cubetti di Papaia, frullare per amalgamare il tutto.

Passo 3

Ungere la forma da ciambella di silicone o plastica con margarina, e versare il contenuto del frullatore.

Passo 4

Metterlo al Micro-onde per 9 minuti dopo di che l'asciarlo raffreddare in frigo per un oretta.

Passo 5

Per il caramello: Tagliare a strisce la buccia della papaia e farlo bollire nell'acqua per due volte sciacquandolo.

Passo 6

Mettere in un pentolino lo zucchero e farlo sciogliere a fuoco medio

Passo 7

Aggiungere acqua, le strisce e premere la polpa della papaia.

Passo 8

Mettere le strisce di papaya sopra al budino per decorare e con la calda versare sopra.

Commento (1)

  1. pubblicato da admin sopra Marzo 29, 2020

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