Maionese al frullatore semplice
2020-03-08- Cucina: Ricette Brasiliane, Ricette Italiane
- Consigliato: Tutti i Giorni
- Difficoltà: Facile
-
Aggiungi ai preferiti
- Resa: 200 ml
- Porzioni: 200ml
- Tempo di preparazione: 2m
- Pronto in: 2m
Maionese al frullatore semplice
Maionese al frullatore semplice, ce sei la classica che non fa la maionese in casa perché “stanca il braccio”?
Vieni con noi: in questa ricetta, il frullatore fa tutto il lavoro.
E c’è un piccolo segreto: l’olio freddo rende la maionese molto ferma.
Il gusto cambia quando scegli il limone o l’aceto: una questione di gusti.
Verifica anche questa ricetta: Maionese alle spezie
Ci trovi anche su: Youtube Ricette Brasiliane
Porzione: 200ml +/- Temo di preparazione: 2 min
Ingredienti
- 1 uovo
- 2 tuorli d'uovo
- 2 cucchiai di aceto (o succo di limone)
- 300 ml di olio di Semi (circa 1 ¼ tazza (tè))
- sale qb
Metodo
Passo 1
Metti tutti gli ingredienti nel frullatore, tranne l'olio.
Passo 2
Metti il tappo e frullare a bassa velocità
Passo 3
Dopo averlo acceso, aggiungi l'olio piano piano fino a raggiungere la consistenza della maionese.
Passo 4
Quando indurisce fermati, perché se continui a frullare smonta.
Voto medio dei membri
(4.5 / 5)
4 La gente ha valutato questa ricetta
Ricette correlate:
-
Salpicão tradizionale
-
Bistecca di scamone in salsa di funghi e basilico
-
Salpicao di Baccalà semplice
-
Baccala Divino e Delizioso alla Brasiliana
-
Carolinas – Bignè senza glutine
IT 
EN